22 مايو, 2009

Question >>>>>>>>>>>>>>>>كيكه...مصوره >> >>>

اليوم جربت كيكه اختي ام ريما وطلعت رررررروعه وصورتها لكم





هي كيكه الزبادي
مقاديري
علبه زبادي ملئ العلبه (سكر ومثله دقيق ونصف العلبه زيت وملعقه كبيره بكنج بودر وبيضتين)
نخلط مقادير الكيك ونسكبها في الصينيه
بعدين نصف عليها شرايح سنكرس لكن انا عشان المقاطعه استعملت سودان اللي هو تقليد ونجح معي



بعدين ندخلها الفرن لحد ماتستوي



وبعدين نخلط نصف علبه حليب مركز محلى الكبيره مع عشر حبات جبن مثلث انا ماعندي حطيت ثمانيه كيري وبعدين نسكبها على الكيك ونرجعه للفرن من فوق شوي لحد ماتجمد الطبقه البيضاء وبعدين نبرده ونقطعه وبصراحه طلعت طررررررريه وغريبه والشوكولاته صارت كانها صوص وكانها حشوه مكسرات غريبه مرررهوافضل تتقطع قطع كبيره وتتقدم مع شوك لانها طررريه مررره







بسكوت الكوسا خفيف ورائع .........

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




سويت اليوم بسكوت بالكوسا أتمنى يعجبكم..


المقادير :

اصبع زبده +نص كوب سكر ابيض ناعم +نص كوب سكر اسمر فى الخفاقه حتى يبيض شوى

يضاف اليه 2بيض +برش ليمونه +عصير ليمونه +كوب ونص كوسا مبروسه +2ونص كوب دقيق +2ملعقه بكن بودر




توضع فى صينيه الفرن وتخبز من تحت ثم من فوق

وتترك لتبرد

والسطح :3كوب سكر ناعم +ربع كوب زبده +برش ليمونه +ملعقه عصير ليمون










ويقدم مع القهوه ولا اروع ولا احد عرف انه كوسا

وبالعافيه

’,’, احــــــــــــــ هرم شوكلاته وكالعادة مصووور ـــــلى ,’,’



عندي لـــــــكن حلى واايد حلوووو..
نبدأ بالمقادير :-
1علبة كيك امريــــكانا جاهز بالفانيليا ..
1علبة بســكويت دايجستــف ..
2ظرف دريم ويـــب بالكاكاو..
1 علبة قشطة ..
شـــــــكولاته مبشورة للزينه
هــرشي شووكلاته...[/


الطريقـــــة:-
يطحن البسكويت والكــيك
يخلط بالخلاط الدريــم ويب والقشطــة
نأخذ نصف مقدار الدريم ويــب ويخلط مع البسكويـت والكـــيك حتى يتكون لنا عجينه
نأخذ الملعقه الخاصة بالايس كريم ونعمل كور من العـجين
وتصف على شــكل هرم ثم يبصب بقيه الدريم ويب على الكوروتزين بهــرشي الشووكلاتــه وتدخل الثلاجه حتى تبرد..
ووعليكن بألف عااااافيه ..

•°• H!ND سويت لكم اليوم جوزية ( بسيمة ) والله كلمة روعة قليلة بحقها (بالصور) H!ND•°•

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

خلص رمضان الله يعودنا عليه يا رب

بس الطبخ والنفخ ما خلص

واليوم بقيت أقلب في أوراقي اللي بالمطبخ أدور على شي أسويه ويا شاي العصر
ولقيت طريقة جوزية ( البعض يسميها بسيمة ) طابعتها من زماااااااان والحمدلله إني كاتبة إسم صاحبتها
وهي الأخت العزيزة أم في الله يجزاها كللللللللللل خير

المووووووووهم سويتها بسرررررعة يعني ما خذت مني وقت
واللي فاجأني إنها ما خذت بالفرن وقت طويل
يمكن 20 دقيقة بس

بس شوووووووووو النتيجة

كدددددددده


وهذي صورة للتجويع قبل ما احط الطريقة هههههههههههههه



والله شو طريييييييييية مثل القطنة وأحلى ومنفووووخة ما شاء الله تبارك الله
وهشة ونصها هوا
تاكلينها وما تشبعين وغصباً عنك تاكلين الثانية ، حتى أبوي اللي ما يحب الحلويات أكل منها >>> يا ويلج من أمج خخخخخخخخخخخخخخخ

>>>> خلصينا من الكلام الزايد وحطي الطريقة


هذي طريقتها وغيرت شووووووووي فيها:

3 بيضات وفانيليا
وكوب سكر
نصف كوب زيت
و3 ملاعق حليب بودره يذوب في نصف كوب ماء او نصف كوب حليب سايل
كوب دقيق
كوب جوز الهند
وملعقتين صغيره بيكنج بودر


الطريقة :

نوضع البيض في الخلاط الكاس والفانيليا ونخلطه زين بعدين نضيف السكر وبعده الزيت ونخلطه مدة دقيقه ثم بعد ذالك نضيف الدقيق وجوز الهند بالتدريج الى ان تنتهي الكميه ثم نضيف الحليب وبعده بيكنج بودر وبعدين ندهن الصنيه اللي بتسوين فيها الجوزيه ونصب الخليط وندخلها الفرن على درجه 350 وخليها ربع ساعه وحمريها وبعد ذالك خرجيها من الفرن بعد ماتنضج وصبي عليها نصف كوب شيرة

( أنا حطيت ويا الشيرة رشة هيل + زعفران )
وخذت معاي 20 دقيقة ..


وهذي صورة من على جنب




ملاحظة / البسيمة ستكون هشة جداً ، لذلك كي يسهل عليكِ التقطيع بشكل مرتب ، أحضري سكين حادة + كأس به ماء بارد جداً ، وضعي السكينة بالماء البارد ثم امسحيها بسرعة بالكلينكس وابدئي بالتقطيع
وكل فترة وفترة حطي السكينة بالماء وبرديها ، وبإذن الله تتقطع معكم بطريقة مرتبة جداً دون أن تتفتت




جربوها على ضمانتي .. ولا تنسوني من صالح الدعاء

تابع Smile تشيز كيك بالزبااااادي .............. تفضلي وشوفي

نخلط مقادير الطبقة الثانيه ماعدا البسكويت والهيرشي وهذا شكلها

بهاالوقت تكون الصينيه استوت وبردت شوي نصب عليها مقادير 2 بالملعقة شوي شوي وهذا شكلها

الآن نصف عليها بسكويت الشاهي بهذا الشكل

بعدين بالفرن 5 دقائق مو أكثر بس عشان تتماسك بعدين نطلعها من الفرن ونصب عليها الهرشي
وهي حاره ثم بالثلاجه حتى تبرد وهذا شكلها النهائي

وتقدم بعد التقطيع طبعاً اتمنى إنها تعجبكم
معليش الشرح طويل وتراها سهله من جد يابنات
ملاحظة : اللي مايحب الزبادي ممكن يستبدله بالجبن الكيري والنستله بصراحه ماجربته لكن اتوقع بيطلع حلوووو وناويه اجربه إن شاء الله

Smile تشيز كيك بالزبااااادي .............. تفضلي وشوفي

السلام عليكم بنات حواء
اليوم جايبه لكم طريقة حلى أخذتها من جارتي وبصراحه أعجبت زميلاتي بالعمل جدا وأخذو طريقتها فحبيت أكتبها لكم واتمنى تعجبكم مثل ماأعجبتهم
المقادير : الطبقة الأولى
3بيضات + 1 كأس صغير حليب جاف + نصف كأس زيت + ا كأس صغير جوز الهند + 1فنجان سكر
+ 1 م.ص بيكنج بودر B.p + فانيليا

نخلط المقادير مع بعض
ثم بالصينيه
بعدين بالفرن ماتاخذ وقت حوالي 10 دقائق وهذي صورتها بعد ماطلعت من الفرن

أثناء ماالصينيه بالفرن نجهز الطبقه الثانية
مقاديرها :-
2 علبة زبادي +5م.ك حليب جاف + 3 فنجان قهوه سكر + نصف كأس زيت صغير

على الوجه ( بسكويت شاهي /////// هيرشي سائل )

تابع لا يفوتكم لــقـــــيــــمـــــــات بالسفن بالخطوات المصوره